ferme grasset

Ferme Grasset

Ménigoute (79)

 14km de Saint-Maixent-l’École

Éleveurs et producteurs de bovins

"J’ai choisi d'élever en bio, par conviction et pour votre bonne santé !"

Guillaume Grasset

Notre production

Ma ferme est située dans la petite région bocageuse de Gâtine. Les sols, au potentiel limité, y permettent essentiellement la culture de prairies, atout majeur de la ferme. Je peux y produire également un peu de céréales en mélanges (triticale, avoine, poids, épeautre, féverole). Produire en fonction de ce que le sol peut fournir permet d’être totalement autonome, sans aucun achat extérieur.

Nos produits

  • Viandes de bœuf à la coupe : rôtis, côtes, entrecôte, rumsteak, pot-au-feu, saucisses, brochettes…
  • Steaks hachés sous vides

Nos atouts

  • Bovins élevés en agriculture biologique, à l’herbe, dans de vastes prés et coteaux toute l’année
  • Autonomie fourragère : toute l’alimentation est produite sur l’exploitation
  • Vêlage à la ferme
  • Ferme située dans une vallée, paysage de gâtine
  • Elevage et viande à maturité pour une viande tendre

L’importance de Plaisirs Fermiers pour nous

En me lançant avec mes parents dans cette grande aventure qu’est Plaisirs Fermiers, nous avions pour but de commercialiser nos produits en vente directe : du producteur au consommateur.  Cela me permet aujourd’hui d’être au plus près des clients et ainsi faire découvrir mes produits, mon savoir-faire et valoriser ma production. Le fait de pouvoir satisfaire les clients en leur proposant un produit de qualité et de la proximité, c’est pour moi la reconnaissance de mon travail et de ma passion de l’élevage bovin.

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La ferme Grasset en vidéo :